BeCertified Blooger~~

2010年12月15日星期三

很好味的 - 輝叔牛肉料理

遺忘了我的網誌好一段時間了...是時候再從新開始..
新的工作, 新的戀情..令我忙碌得實在沒有時間..
天氣開始變冷了..火鍋季節終於可以開始了~~~於是跟好友及男朋友一人三行去了男友推薦的輝叔牛肉料理
嘗試過這一家的火鍋, 我想, 真的很難再尋找另外一家好吃的了...(有那麼跨張嗎?)是真的..我不算是一個懂得吃的人也覺得很出色..


火鍋最主要是湯底跟食物新鮮度..(火鍋爐當然不是最重要啦..難gag王)
最喜歡沙茶醬的我當然是選擇了這個沙嗲湯底..湯底很濃的沙嗲還有魚湯的甜味..做得很好..一開始是我不停地喝那個湯..haha~.~
食物方面少不了以下我火鍋最喜歡..豆卜可以吸了很多湯, 超喜歡呢~ 不過豆卜不是什麼出色..可能我點的不是他們釀製的, 所以沒有什麼特別..

上了一桌子的食物才送上前菜~~青瓜條..看起來沒有什麼特別, 實際上我不是一個青瓜的粉絲..但係由於我實在太貪靚了, 所以有時也會吃的..誰知.. 這個青瓜條實在是太新鮮..鮮的程度是帶甜的..還有一小杯調味醬.. 咖啡色的樣子有點奇怪.. 嘗試了小小才知道是wasabi.. 這個組合好像怪了點..其實單吃這個已經很好味..我跟好友不停地吃呢~

再介紹其他的主菜先~分別有牛肉粒..還是金菰菜伴碟..牛肉粒細細碟只有大約十粒經已要賣$108..不過要是在Jusco買要好的華也差不多價錢.. 他們還叮囑我們牛肉粒要多滾一段時間才可以吃..心還想滾太久牛肉會很難咀嚼..怎知道.. 一點也不難"拗"(中文差真是差!!!) "林林的"很濃的牛肉味~~

九菜餃子也是我很喜歡的食物.. 可以說是百吃不厭的..什至付每天吃也可以.. (真的很跨張!)可是這個沒有令我有太大的驚喜.. 所以只吃了一粒就算了..要留空間給其他食物嘛~~

由於什麼丸都想嘗試, 便點了這個雜丸, 分別有:牛丸, 墨魚丸, 鯪魚球丸同豬肉丸.. 看起來超新鮮, 而且全部都是手打的..粒粒大小一樣..超可愛呢~鯪魚球肉很彈牙~~沒有什麼腥味..很好吃...對不起, 其他並沒有嘗試過~~ haha..

白癡的我點了雜丸又點了鯪魚肉..不過賣相很可愛..弄得很將一條魚..味道跟鯪魚球是一樣的..

火鍋食物的主主角來了~~特級雪花肥牛..牛肉味道比粒還要濃.. 很好吃呀~~咀嚼感又很好..這牛真的很好味!!!!大碟的好像賣$218但係我們三個人也足夠吃而且差點吃不完~~
另外還點了忘記拍照的象物蚌刺身.. $280一個例排..到底例排是有多少呢.. 他們說大約10兩..真的有點昂貴.. 分量不算很多但係新鮮度是可以的..很鮮甜..

埋單大約$1300.. 因為我們點了些酒水..


還是可以再回來的~~


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